Fragen mit dem Tag 'brewing-process'

OK, was ich dachte, bearbeitet ich meine Frage noch hinzufügen, dass. Danke! @Adrian - ich glaube, das ist aus Metall, vermutlich Edelstahl Die Menschen in Deutschland vor allem Cappuccini trinken, wenn Sie ...
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Indianer Verständnis Kaffee

Haftungsausschluss: diese Frage ist nicht zu brauen. Ich bin aus Indien. Jedes mal gehe ich zu einem coffee-shop und bestellen Sie einen espresso oder Americano, wissen ganz genau, was Sie sind, ich bekomme ein prompt 'es gibt keine Milch oder Zucker" vom barista. Was ist die Geschichte dahinter? Haben die Inder bestellt, der sagte, Kaffees, weil Sie billigste auf der Speisekarte und dann beschwert / warf? Ich habe beobachtet, diese auf den zwei gegenüberliegenden enden des Landes und über Marken, einschließlich Flughafen und ...
08.08.2011, 08:39:11
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Was ist dieser tamper/filter-Sache, die kam mit meinem moka Topf für?

Ich kaufte vor kurzem eine neue moka Topf, ähnlich wie diese: Es hat eine Basis -, Trichter -, top-und ein kleines extra, etwas, das scheint zu passen Sie einfach innerhalb des Trichters. Was ist es? ...
25.02.2017, 02:05:26
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Was ist ein gutes Rezept für die hohe Qualität der Kaffee-Bohnen, die sind nicht mehr frisch?

Ich habe ein Abonnement für einen Röster, die mails, die mir eine 250g Tüte frisch gerösteter single origin Kaffee-Bohnen jede Woche. Nach meinem Geschmack, die Bohnen werden am besten innerhalb der ersten 20 Tage nach dem rösten, nach der das aroma sinkt ziemlich schnell. Manchmal, wenn ich auf Reisen zum Beispiel, dass ich am Ende mit Taschen, die ich war nicht in der Lage zu verwenden, durch die Zeit ein frischer Beutel kommt. Die ältere Bohnen sind nicht schlecht von einer Strecke-in der Tat sind Sie immer noch weit besser als 99 ...
27.05.2016, 19:19:18
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Ist koffeinfreier Kaffee mehr Sauer?

Offenbar Koffein ist schwach basisch. Dies bedeutet vermutlich, dass im Kaffee Koffein tatsächlich neutralisiert einige der Säuren. Ist koffeinfreier Kaffee mehr Sauer als koffeinhaltigen Kaffee als ein Ergebnis, oder ist Koffein haben nur einen geringen Effekt auf den pH-Wert des brauen? ...
03.02.2016, 19:58:18